ESERCIZI INTERATTIVI

Quali sono le attività preferite degli italiani in vacanza? Ai primi posti fra le attività preferite degli italiani ci sono il relax e la scoperta degli eventi enogastronomici e artistici che si svolgono nel luogo dove trascorrono le vacanze.

L’indagine di Federalberghi sulle attività dell’estate 2019 mette al primo posto passeggiate, escursioni e gite. Un italiano su due ha trascorso il tempo della vacanza in questo modo.

Secondo l’indagine, gli italiani hanno scelto passeggiate (52,2%), escursioni e gite per conoscere il territorio (48%) e attività legate alla località in cui soggiornano, come eventi enogastronomici (35,3%), visita al patrimonio artistico (28,6%: monumenti, siti di interesse archeologico, musei e mostre), eventi tradizionali e folkloristici (21,8%) e sportivi (5,2%).

Alcuni italiani hanno assistito a spettacoli musicali (21,8%), hanno fatto attività sportive (18,2%), e sono andati a terme e centri di benessere (6%).

Il racconto dell’estate passa poi sui social, che diventano un vero e proprio diario di viaggio. Il 48% ha scritto post o aggiornamenti sui luoghi visitati tutti i giorni: fra questi, il 21% una volta al giorno e il 27% tutti i giorni più volte al giorno.

Il 6 gennaio i cattolici di tutto il mondo festeggiano l’Epifania, una festività che porta con sé tradizioni e folclori locali insieme ad un forte valore religioso. Dal punto di vista religioso l’Epifania ricorda l’adorazione dei Re Magi che sono arrivati a Betlemme seguendo la cometa, dodici giorni dopo il Natale, con i doni per Gesù Bambino. È una festività antica che ha un carattere speciale a seconda dei luoghi dove si festeggia. In Italia l’Epifania è il giorno della Befana: la Befana è una vecchia signora brutta, ma buona e simpatica. Sembra un po’ una strega e viaggia su una scopa, come le streghe. Tradizionalmente nella notte tra il 5 e il 6 gennaio porta doni e dolci ai bambini che sono stati bravi. Invece porta solo carbone ai bambini che sono stati cattivi. È una figura folcloristica che tutti in Italia conoscono.

Natale e Hannukkà in Italia

L’Italia è un paese prevalentemente cattolico. In Italia ci sono attualmente [currently]:

• circa 45 milioni di cattolici [45,000,000 Catholics]
• circa 40 mila ebrei [40,000 Jews)
• circa 2 milioni e 800 mila musulmani [2,800,000 Muslims]
• altre minoranze: buddhisti, induisti, protestanti [other minorities]

Ci sono molte tradizioni culinarie legate al Natale. Il menu di Natale varia a seconda della regione o anche da città a città. Ecco alcuni dolci italiani tipici di Natale:

• Il panettone, un pane dolce con uvetta [raisins], agrumi canditi [candied citrus]. Il panettone è di Milano, ma è consumato in tutta Italia.
• Il pandoro, un pane dolce molto burroso [buttery] e morbido [soft]. Il pandoro è di Verona, ma è consumato in tutta Italia.
• Gli struffoli sono palline di pasta fritta [little balls of fried dough] ricoperte di miele [covered in honey]. Sono di Napoli.

Ci sono anche tradizioni culinarie legate a Hannukkà. Gli ebrei [Jews] in Italia e in molti paesi del mondo preparano e mangiano le frittelle di patate (latkes – potato fritters) e i bomboloni con marmellata [sufganiyot – donuts with jam], ma solo in Italia gli ebrei festeggiano con la cassola di ricotta e uvetta, una torta di ricotta -un formaggio dolce- con uvetta.